Domaine Gouloumès

Sus anfitriones

Cédric y Laetitia

Cédric creció a unos cientos de metros de estas dos casas. Las compró y las restauró sin concesiones.

Una era el granero de sus abuelos; la otra, la casa de una vecina a la que su abuela visitaba cada día. Puestas a la venta el mismo año, con pocos meses de diferencia, Cédric las adquirió ambas y les dedicó tres años y medio de obras para convertirlas en dos casas excepcionales. Laetitia, su pareja, las prepara y le recibe en ellas.

Cédric, su anfitrión en el Domaine Gouloumès

Reservas y estancia

Cédric

Su único interlocutor antes y durante la estancia. Una pregunta, un problema: es él quien responde, por teléfono, WhatsApp o correo electrónico.

Laetitia, su anfitriona en el Domaine Gouloumès

Casas y recepción

Laetitia

Prepara cada casa hasta el último detalle y le recibe a su llegada. Dulce y muy sociable, recibir es lo que más le gusta.

Nuestra historia

Dos casas de familia

Las dos casas del dominio tienen una historia, y es la de la familia de Cédric. Aquí está, casa por casa.

El salón de Le Belvédère du Quercy, entre piedra y vigas

Soucirac

Le Belvédère du Quercy

Le Belvédère era un pequeño granero de los abuelos de Cédric, donde se guardaban las ovejas. De niño, iba allí con su padre y su tío. Sus abuelos lo vendieron para instalar la calefacción central en su casa; su tío, muy apegado al lugar, repetía que lo compraría si algún día volvía a estar en venta. Falleció antes de tener la ocasión.

Al año siguiente de su fallecimiento, el particular que había comprado y renovado someramente el granero avisó al padre de Cédric de que quería vender. Cédric no lo dudó. La casa se rehízo por completo, por dentro y por fuera: terraza demolida y reconstruida, planta superior enteramente rehecha, nueva escalera, cocina y baño nuevos, instalación eléctrica y climatización renovadas, todas las ventanas y puertas sustituidas, portal y vallas nuevos, una piscina desbordante frente al horizonte. En la planta baja, el poste de madera que se alzaba en medio del aprisco sigue en su sitio, limpio, con las marcas de los años: un testigo discreto de lo que fue esta casa.

La fachada de piedra de La Bastide du Causse, iluminada por la noche

Ginouillac

La Bastide du Causse

En Ginouillac, la Bastide está a trescientos metros de la granja donde creció Cédric. Una señora vivió allí sola durante mucho tiempo. Se llamaba Yvonne Gouloumès: exactamente el mismo nombre y el mismo apellido que la abuela de Cédric, sin el menor parentesco entre las dos vecinas. En sus últimos años, fue sin embargo la abuela de Cédric quien pasaba a verla cada día.

La casa pasó después por herencia a otra familia, que la acondicionó y la alquiló durante años, hasta que dejó de estar en condiciones para ello. Su propietario dudó mucho tiempo entre quedársela y venderla. Finalmente se la vendió a Cédric, el mismo año en que Le Belvédère volvía al mercado. Aquí solo los muros merecían conservarse. Todo lo demás se demolió y se construyó de nuevo: el tejado, la solera, los alféizares y marcos de ventana en piedra de sillería, todas las ventanas y puertas, el interior en su totalidad, el muro de cierre, el portal con sus pilares de sillería, las vallas. Muros antiguos, y tras ellos una casa enteramente nueva.

2021 – 2025

Tres años y medio de obras

Llevar dos obras a la vez, después del Covid, con artesanos difíciles de conseguir, llevó tres años y medio. El objetivo nunca cambió: hacer alta gama, es decir, casas con carácter donde todo fuera nuevo, confortable y acabado con esmero, de los colchones a las piscinas climatizadas. Las obras terminaron a finales de junio de 2025; los primeros viajeros llegaron en julio.

« Hice estas casas como si fueran para mí, sin reparar en gastos. »
— Cédric
300 mentre la Bastide y la granja donde creció Cédric
2 kmentre las dos casas, en Ginouillac y Soucirac
3 años y ½de obras, llevadas a la vez en las dos casas
Julio de 2025primeros viajeros recibidos

Nuestro compromiso

Lo que puede esperar de nosotros

Una casa entera

Cada casa se alquila entera, con su jardín y su piscina privada. Nada se comparte con otros viajeros.

Un recibimiento en persona

Laetitia le recibe a su llegada; si llega tarde, la llegada autónoma sigue siendo posible.

Un único interlocutor

Antes y durante la estancia, trata directamente con Cédric, sin intermediarios.

Opiniones

Lo que dicen nuestros viajeros

We absolutely loved our stay at Cédric’s place. It was just perfect and we were all sad to leave. If you want somewhere to get away from everything, this is your place. Everything was finished to a high standard and plenty of room for the eight of us. Having a heated pool was an added bonus.
Shirley · julio 2026EN
La Bastide du Causse
Amazing place to stay, extremely peaceful with beautiful surroundings. Cedric is extremely helpful and responsive. The heated infinity pool is perfect to watch the sunset and just relax. 5* hosting, 5* accommodation.
Geordan · junio 2026EN
Le Belvédère du Quercy
Le logement de Cédric vaut vraiment le détour. Les hôtes sont très accueillants, très attentionnés. Ils ont mis beaucoup de goût et de qualité à rénover cette très belle maison. Très bonne literie. Un vrai havre de paix. La vue est exceptionnelle avec la piscine, c’est vraiment magique.
Marc · agosto 2026FR
Le Belvédère du Quercy

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